Forret serveres på tallerken – der kan vælges én af de nedenstående:
  • Serranoskinke/chorico pølseAnrettet på salat med pesto, aioli, og semidyred tomater serveret med hjemmelavet brød og øko smør
  • Klassisk Tunmousseanrettet på salat drysset med rejer. Pyntet med citron og tomat
    serveret med hjemmelavet brød og øko smør
  • Tarteletter
    med plukket kyllinge filet i asparges sauce pyntet med persilledrys og tomat
        På buffet: kødet trancheres ved buffeten
  • Langtidsstegt kalvetykkam
  • Tender Svinefilet  i timian og hvidløg
  • Forårets friske ristede grøntsager
  • BBQ whiskey sauce
  • Fløde bearnaise creme
  • Ovnstegte kartofler
  • Gratineret grov kartoffel mos
  • Husets salatbar med diverse toppings
  • 2 slags dressing
  • Hjemmelavet brød og øko smør
        Desserter (Vælg mellem 3 desserter)
  • Chokolade tallerken med brownie og chokolade mousse
  • Vanilje Panna cotta med hvid chokolade kage pyntet med frisk frugt
  • Hjemmelavet islagkage med bær sauce
        Natmad – ekstrapris pr. kuvert kr. 70- / 35,- for under 12- vælg mellem:
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat, brød og økologisk smør
  • Karrysuppe med hønsekød, ris og brød
  • Lav selv hotdogs med div. Tilbehør

 

Pris: Min. 25 kuverter kr. 350,- pr. person / under 12 år kr. 175,-

 

pdf DOWNLOAD (302 KB)